Nextdoorbarandlounge > Restaurant Dan Bar Paling Viral

Jika berbicara tentang tempat nongkrong modern di Bangkok, nama Mikkeller Bangkok selalu masuk dalam daftar utama. Terletak di kawasan Ekkamai, restoran sekaligus bar ini dikenal sebagai pionir dalam menghadirkan budaya craft beer kelas dunia ke Thailand. Tidak hanya sekadar bar, Mikkeller Bangkok juga menjadi ruang bagi pencinta kuliner dan pecinta minuman untuk merasakan pengalaman gastronomi yang berbeda, memadukan hidangan unik dengan pilihan bir hasil racikan kreatif.

Sejarah dan Latar Belakang

Mikkeller sendiri berasal dari Kopenhagen, Denmark. Didirikan oleh Mikkel Borg Bjergsø, brand ini berkembang pesat menjadi salah satu ikon craft beer internasional. Dengan gaya unik dalam menciptakan cita rasa, Mikkeller telah membuka cabang di berbagai kota besar dunia, termasuk San Francisco, Tokyo, Seoul, hingga Bangkok.

Mikkeller Bangkok resmi dibuka pada tahun 2014, menjadikannya salah satu pionir bar craft beer di Thailand. Kehadirannya tidak hanya membawa budaya minum bir baru, tetapi juga menciptakan tren tempat nongkrong modern dengan suasana hangat, homey, dan penuh seni.

Desain dan Suasana

Berbeda dengan bar pada umumnya yang cenderung ramai dan penuh keramaian, Mikkeller Bangkok menghadirkan nuansa yang lebih santai. Bangunan bergaya rumah modern dengan halaman hijau membuat pengunjung merasa seperti berada di rumah seorang sahabat yang ramah. Interiornya sederhana namun elegan, menonjolkan gaya Skandinavia minimalis yang dipadukan dengan sentuhan tropis khas Bangkok.

Di dalamnya, pengunjung akan menemukan ruangan luas dengan bar panjang yang menampilkan puluhan keran bir berbeda. Tidak hanya itu, dekorasi dinding penuh ilustrasi khas slot gacor thailand menambah kesan artistik yang membuat tempat ini sangat instagramable.

Koleksi Craft Beer yang Luar Biasa

Daya tarik utama Mikkeller Bangkok tentu saja adalah koleksi craft beer-nya. Terdapat lebih dari 30 pilihan bir draft yang selalu berganti secara berkala. Beberapa jenis yang populer antara lain:

• IPA (India Pale Ale) dengan aroma buah segar dan rasa pahit yang seimbang.
• Stout dengan karakter kopi dan cokelat pekat.
• Sour Ale yang segar dengan cita rasa asam buah.
• Pilsner ringan yang cocok untuk pemula pecinta bir.

Selain bir draft, Mikkeller Bangkok juga menyediakan ratusan botol bir dari seluruh dunia. Bagi pecinta craft beer, tempat ini ibarat surga rasa yang memungkinkan Anda menjelajahi berbagai gaya bir dari klasik hingga eksperimental.

Menu Kuliner yang Mendampingi

Bukan hanya minuman, Mikkeller Bangkok juga dikenal dengan menu makanannya yang unik. Restoran ini berkolaborasi dengan chef internasional untuk menyajikan hidangan yang dirancang khusus agar cocok dipasangkan dengan bir.

Beberapa menu favorit antara lain:

• Burger gourmet dengan daging sapi premium dan saus spesial.
• Pork ribs dengan bumbu manis pedas khas Asia Tenggara.
• Tapas modern yang terdiri dari variasi makanan kecil untuk sharing.
• Dessert eksperimental yang terkadang dibuat menggunakan bahan bir.

Konsep beer pairing ini membuat pengalaman bersantap di Mikkeller Bangkok terasa lebih istimewa, karena setiap hidangan dirancang agar harmonis dengan karakter bir tertentu.

Komunitas dan Event

Mikkeller Bangkok bukan hanya sekadar tempat makan dan minum, tetapi juga menjadi pusat komunitas pecinta craft beer. Mereka sering mengadakan acara khusus seperti:

• Tap Takeover – di mana satu merek bir internasional mengambil alih semua keran untuk diperkenalkan kepada pengunjung.
• Beer Tasting Event – sesi mencicipi bir baru yang dipandu langsung oleh ahli.
• Food Pairing Dinner – makan malam eksklusif dengan hidangan multi-course yang dipadukan dengan bir tertentu.

Event-event ini selalu berhasil menarik perhatian wisatawan internasional maupun penduduk lokal yang ingin mendalami budaya craft beer lebih jauh.

Daya Tarik bagi Wisatawan

Bangkok terkenal dengan kehidupan malamnya yang penuh warna. Dari night market hingga rooftop bar mewah, pilihan hiburan malam sangat beragam. Namun, Mikkeller Bangkok menawarkan sesuatu yang berbeda. Tempat ini cocok untuk mereka yang mencari suasana santai, penuh kehangatan, dan ingin mencoba sesuatu di luar kebiasaan.

Bagi wisatawan yang lelah dengan keramaian pusat kota, datang ke Mikkeller terasa seperti rehat sejenak. Anda bisa duduk di halaman, menikmati bir segar, sambil mengobrol santai bersama teman.

Lokasi dan Akses

Mikkeller Bangkok berlokasi di kawasan Ekkamai, yang tidak jauh dari pusat kota Bangkok. Kawasan ini dikenal sebagai area hipster dengan banyak kafe, restoran, dan bar unik. Dari BTS Ekkamai, pengunjung bisa naik taksi atau ojek online hanya dalam beberapa menit untuk sampai ke lokasi.

Alamat lengkap:
26 Ekkamai Soi 10, Yaek 2, Sukhumvit 63 Road, Bangkok, Thailand.

Kesimpulan

Mikkeller Bangkok adalah destinasi sempurna bagi pecinta craft beer dan kuliner unik. Dengan atmosfer rumah yang nyaman, koleksi bir internasional yang luas, serta hidangan yang dirancang khusus untuk beer pairing, tempat ini menghadirkan pengalaman berbeda dari bar atau restoran biasa di Bangkok.

Bagi wisatawan maupun penduduk lokal, Mikkeller Bangkok bukan hanya sekadar bar, tetapi juga sebuah komunitas dan ruang kreatif yang merayakan seni dalam bentuk rasa. Jika Anda berkunjung ke Bangkok dan ingin menemukan sesuatu yang otentik, modern, sekaligus hangat, maka Mikkeller Bangkok adalah pilihan yang tepat.

BACA JUGA DISINI: Izakaya Torikizoku: Bar dan Restoran Favorit di Jepang