Lagi jalan-jalan di tempat Senopati nemu cafe yang lucu banget eksteriornya seperti desain rumah klasik gitu yang serba biru.
Daerah ini namanya dapur suami istri kedai ini memasarkan bermacam tipe makanan khas Indonesia yang disuguhkan secara menarik dan berbeda dari yang lain.
Disini aku mencoba bermacam tipe menunya yang terdapat campuran sei sapi, mulai dari ;
Platter
Disini aku pesan menu platter yang terdiri dari daging ayam asap, daging sapi asap, daun pepaya khas Jepang, saos pedas matah, saos pedas hijau, dan 2 piring nasi putih. Kebayang kan menunya udah sebanyak apa melainkan ini baru satu hidangan aja loh.
Menurut aku daging sapinya cukup wangi sebab dimasak hingga 24 jam untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan dan wangi daging yang meresap.
Bakmi Sapi Asap Spesial
Kecuali itu aku juga pesan bakmi sapi asap braxtonatlakenorman.com spesial isian dari menu ini terdiri dari 90 gram, daging sapi kulit ayam kriuk dan tumis jamur. Menurut aku bakmi di sini punya tekstur yang cukup lembek. Melainkan, perpaduan kulit ayam yang kriuk menu makanan ini menjadi betul-betul nikmat ketika dimakan menjadi satu suapan.
Nasi Goreng Saus Hijau Spesial Sapi Asap
Lanjut aku pesan nasi goreng saos pedas hijau rasanya nikmat banget parah parah parah. Walau hakekatnya aku tak terlalu menyukai cita rasa pedas melainkan nasi goreng disini bener-bener nikmat dan cukup dapat diterima di lidah. Nasinya yang tak terlalu berminyak dicampur bersama dengan saos pedas hijau dan sei sapi asap rasanya nikmat banget komplit dirasakan bersama emping dan juga tambahan lalapan disekitarnya.
Baca Juga : Restoran Terdekat di Tangsel yang, Murah, Enak
Croissant Ayam Asap
Sebagai menu penutup Aku juga pesan croissant ayam asap ini seperti perpaduan antara Western dan citarasa Indonesia. Bagian luar dari croissant ini punya kulit yang garing banget sehingga enggak capek untuk ngunyah , enggak cuma itu bagian dalam dari croissant ini terdapat daging asap dan acar salad yang segar menjadi perpaduan sempurna di menu satu ini.
Es Rempah Madu
Terlalu banyak makan rasanya kurang afdol seandainya nggak cobain minuman paling saran di tempat ini aku coba es rempah madu. Rasanya yang menyegarkan yang terbuat dari campuran campuran jahe, sereh, dan madu membuat minuman ini betul-betul sesuai dirasakan seandainya cuaca panas.
Walau memiliki tempat yang tak cukup luas tempat ini cukup nyaman dan sesuai menjadi tempat makan untuk kau yang berharap mencicipi aneka sei sapi yang disuguhkan dengan metode berbeda.